zeit für eine neue farbe im marmelädschen-kühlschrank-regal.
1kg gelb-orange, kleingeschnittene aprikosen vereinen sich mit dem mark einer vanilleschote, dem saft einer limette und 500g 2:1 gelierzucker. hängen ca. 2 stunden rum, bis sie in ihrm saft baden und werden dann nach gelierzuckeranweisung gekocht.
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